Среди огромного ассортимента холодильных конструкций, которые хорошо всем знакомые, особое место занимает холодильная камера. Это особенные установки, что состоят из высокопрочных сэндвич-панелей, а их основная цель – поддержание определенной температуры внутри помещения. В данном случае холод вырабатывает специальная холодильная машина, что может быть установлена как внутри склада, так и в отдельной комнате. Все зависит от того, какую именно модель оборудования вы приобретете. Такие камеры широко используются на промышленных производствах, аптечных и фармацевтических складах, сельскохозяйственных предприятиях, торговых помещений. Ведь внутри можно хранить, охлаждать, замораживать практически все продукты питания, а также некоторые товары, которым нужны специальные условия.
Обычно, на рынке можно встретить в продаже стандартные камеры, что могут быть разных размеров от трех до 80 квадратных метров, они имеют большие размеры, габаритные и потребляют много электричества. Но, также всегда есть возможность заказать холодильное помещение нужного вам размера и формы. Вы просто перечисляете свои требования производителю, и он выполняет ваш заказ. Цена на такие индивидуальные камеры зависит от множества факторов, и узнать предварительную стоимость агрегата можно в специалиста по номеру телефона.
Стоит отметить, что все холодильные склады и помещения условно делятся на несколько типов, в зависимости от рабочего температурного диапазона. Например, самыми распространенными агрегатами считаются среднетемпературные камеры, где можно устанавливать температуру в пределах –5 +15 градусов. В таких конструкциях идеально будут чувствовать себя свежие овощи, ягоды, фрукты, меховые изделия, цветы и даже лекарственные препараты. Вторым вариантом являются камеры низкотемпературные, где температура может быть в диапазоне от –10 до –30 градусов. Они предназначены для передержки и хранения замороженного мяса, морепродуктов, овощей, фруктов, полуфабрикатов и других товаров, для которых низкая температура достаточно важная.
Благодаря уникальной конструкции из панелей, покупатель может заказать установку в любом цвете. Он легко монтируется в нужном помещении, а при необходимости специалисты смогут демонтировать камеру всего за несколько часов. Так как обычно такие камеры стоят в подсобных помещениях, ангарах, они полностью глухие, но можно встретить уникальные модели, где фронтальная часть конструкции выполнена из прозрачного стекла.
Это сделано для того, чтобы можно было не просто хранить товары, но и демонстрировать их покупателям, при этом не открывать двери помещения. Стоит сказать, что оставлять открытыми двери холодильного склада на длительный период нельзя, ведь теплый воздух будет поступать внутрь помещения, оседать на стенках агрегата в виде снеговой шубы. А, как известно, снеговая шуба негативно сказывается на работе камеры, может приводить к тому, что выдаваемая температура не соответствует стандарту хранения продуктов питания определенного вида, результате чего, они просто испортятся. А владелец предприятия понесет серьезные убытки. Чтобы предотвратить такую неприятную ситуацию, необходимо приобретать только высококачественные камеры, надежные и прочные, а также своевременно проводить диагностику и устранение поломок.
В последнее время многие предприниматели вместо покупки холодильного склада пользуются услугами логистических компаний и отдают свой груз на хранение в арендованные камеры. Но, если у вас большое предприятие с производства мороженого или другого товара, то лучше обзавестись собственным агрегатом.
Основные преимущества холодильных помещений
- Они обеспечивают высокую безопасность и надежность хранения товаров. За работой установки должен проводиться постоянный мониторинг температур, чтобы максимально быстро увидеть поломку и устранить ее. Для этого такие камеры оснащаются специальной панелью управления, на которой показываются все параметры.
- Благодаря новейшим технологиям, внутри склада всегда держится одинаковая температура и влажность воздуха, что просто необходимо для хранения продуктов питания, поддержания их внешнего вида и сохранности полезных веществ.
- Если у вас бизнес разнообразный, то есть вы специализируетесь на производстве мороженого, а также например перепродаже фруктов, то всегда можно установить несколько холодильных складов, для разного типа продукции.
- Всегда можно приобрести универсальные конструкции, внутри которых температура может быть как +15, так и –30 градусов.
Как видно, разновидностей холодильных помещений есть много, поэтому стоит подбирать себе тот агрегат, который максимально подойдет именно вам. Запомните, что холодильные машины, которые и выдают температуру, могут работать на разных холодильных агентах. В качестве таких хладагентов может выступать обычная вода, рассол, фреон, аммиак и другие вещества. Но, не все они безопасные для окружающей среды, поэтому будьте бдительны.
Если у вас остались вопросы, или есть желание приобрести холодильную технику по приемлемым ценам, тогда посетите сайт http://retail.promholod.com/katalog/camera/construction.